Bauernherbst in Rauris im Nationalpark Hohe Tauern

Herbstliche Spezialitäten aus dem Raurisertal im Salzburger Land

Erntezeit ist Bauernherbstzeit im Raurisertal. Erleben Sie in Ihrem Urlaub im 4-Sterne Hotel Rauriserhof traditionelle bäuerliche und dörfliche Kultur im Salzburger Land.

Ende August ist es soweit: Der traditionelle Almabtrieb der Kühe wird eingeläutet und mit ihm startet auch die Bauernherbstzeit in Rauris. Von Ende August bis Ende Oktober findet im Raurisertal der Bauerherbst mit zahlreichen Veranstaltungen statt – ein Highlight, das Sie sich während Ihres Urlaubes im Salzburger Land nicht entgehen lassen sollten.

Beim Bauernherbst deckt die Natur den Tisch

Wenn es in Rauris „herbstelt“, brechen goldene Zeiten für Genießer an. Die Landwirte der Region Nationalpark Hohe Tauern präsentieren Köstliches aus der eigenen Landwirtschaft. Der Gabentisch wird von der Natur gedeckt: Bauernbutter, Bauernmilch, Speck und Käse sowie zahlreiche herzhafte Gerichte werden angeboten. Das ofenfrische Bauernbrot schmeckt in der wunderbaren herbstlichen Kulisse noch viel besser. Die Auswahl an Brotsorten ist groß – immerhin hat das Raurisertal die höchste Dichte an Brotbacköfen in Österreich. Natürlich darf auch etwas Selbstgebranntes nicht fehlen: Die Schnäpse aus der Region sind für Ihre Qualität bekannt. Vor allem der Vogelbeerschnaps erfreut sich bei Einheimischen und Gästen im Raurisertal großer Beliebtheit.

Bauernherbst im Raurisertal

Der Bauernherbst im Salzburger Land wird von vielen Veranstaltungen begleitet. Ob Almführungen, Wanderungen durch die herbstliche Landschaft des Nationalparks Hohe Tauern oder Heimatabende – die Bauernherbstzeit ist eine der schönsten Zeiten in Rauris. Staunen Sie über junge Schuhplattler und den alpinen „Sound“ der Trachtenmusikkapelle Rauris!

Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit und besuchen Sie den Bauernherbst im Raurisertal inmitten des Nationalparks Hohe Tauern im Salzburger Land. Verbringen Sie unbeschwerte Urlaubstage im 4-Sterne-Hotel Rauriserhof, Ihrem Hotel in Rauris, in dem österreichische Gastlichkeit mit Leidenschaft gelebt wird. Senden Sie Ihre unverbindliche Anfrage und freuen Sie sich auf die kulinarischen Schmankerl, die Ihnen beim Bauernherbst in Rauris serviert werden.